Polenta gratinata con funghi Cardoncelli al sugo

Al mio segnale “scatenate l’inverno” ūüėú‚Ķ e qual’√® uno dei tipici piatti invernali?La polenta… che oggi vi presenter√≤ in una gustosissima versione cruelty-free. Per gustarla a tutto tondo, a mio avviso, bisogna che sia affiancata da un succulento contorno di funghi. Se questi poi sono dei Cardoncelli allora la pietanza pu√≤ raggiungere livelli top! Siete…

Stick di polenta con pomodorini e fagiolini

Un modo insolito di proporre (anche fuori stagione) ¬†un piatto tipicamente invernale accompagnandolo da un bellissimo contrasto di verdure colorate. La polenta.   Ingredienti (per 2 persone): 5 cucchiai abbondanti di polenta istantanea di mais precotta 250gr fagiolini 8 Pomodori datterini Olio evo Aceto Sale Curcuma Buccia di limone Succo di ¬Ĺ limone Menta Paprika…